Vinho Tinto Quinta dos Castelares Grande Reserva

  • Modelo: 1004
  • Disponibilidade: Esgotado
  • R$ 238,00


  • Pague somente R$ 226,10 à vista no PIX ou deposito bancário. (5% de desconto)

País:  Portugal

Região: Douro

Produtor: Quinta dos Castelares

Uva: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional

Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 14,5%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC

Desengace total seguido de esmagamento. As uvas são fermentadas por castas e por parcela de vinha, com o objectivo de fazer a seleção que permita um melhor resultado final. Fermentação em cubas inox de pequena capacidade, a uma temperatura de 28ºC. Maceração controlada e suave, com o objectivo de obter vinhos concentrados, aromáticos e elegantes.


HARMONIZAÇÃO

Caça, carnes assadas ou queijos intensos.

 

AROMA

Aroma de frutos pretos, com notas de alcaçuz, especiarias, violetas, bergamota e esteva, em equilÍbrio com notas muito elegantes do estágio em barrica.


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