Vinho Branco Esporão Private Selection 2017

País:  Portugal

Região: Alentejo

Produtor: Herdade do Esporão

Uva: Sémillon

Tipo: Branco

Teor Alcoólico: 14,5%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC

Este vinho nasce em 2001 com o intuito de desafiar o perfil clássico dos grandes vinhos do Alentejo. A maturidade da vinha, da inusitada casta Semillon, aliada à selecção cuidadosa dos fornecedores de barricas tem vindo a reforçar o registo sólido, rico e complexo deste vinho.

Ficha Técnica

HARMONIZAÇÃO
Bacalhau à portuguesa, risoto caprese, moqueca capixaba, truta grelhada com alcaparras, camarão empanado, talharim ao molho branco.

AROMA
Registo de fruta de polpa branca e tangerina madura, misturadas com as notas discretas da tosta da barrica e especiarias como o cravinho e a pimenta branca.