Espumante Fausto Demi-sec Branco Tradicional

País:  Brasil

Região: Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha)

Produtor: Pizzato 

Uva: Chardonnay e Pinot Noir

Tipo: Espumante

Teor Alcoólico: 12%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 18ºC a 20ºC

A Pizzato vem elaborando espumantes desde 2006, inicialmente apenas com as uvas do Vale dos Vinhedos, com a marca da Família e, desde 2010, também com uvas do vinhedo Doutor Fausto, com a marca FAUSTO. Elaborado pelo método tradicional (champenoise), tem por objetivo ser um espumante de médio amadurecimento sobre as borras, mantendo um caracter jovial, fresco, com muita fruta e floral, e uma doçura totalmente equilibrada e refrescante. 

HARMONIZAÇÃO

Canapés, carnes brancas pouco condimentadas, entradas neutras, frutas secas e/ou em compotas, sorvetes, sobremesas.

AROMA

Aromas de flores citros, frutas cítricas maduras, frutas cristalizadas e pão fresco.