Vinho Branco Chardonnay Estate Premium Alta Vista

País:  Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Alta Vista

Uva: Chardonnay

Tipo: Branco

Teor Alcoólico: 13%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 10ºC a 13ºC

Produzido 100% com uvas da cepa Chardonnay oriundas de vinhedos do Vale do Uco, Mendoza, Argentina. Após a colheita, os cachos inteiros são prensados para intensificar a drenagem do mosto e evitar a extração de polifenóis. Uma parte do vinho passa pelo processo de maceração pré-fermentativa por um período de duas a quatro horas. 30% do vinho envelhece em barris de carvalho francês com bâtonnage. O vinho estagia por mais um período de quatro meses na garrafa para intensificar a complexidade aromática.

HARMONIZAÇÃO
Entradas, aperitivos, pratos de peixes e ostras.

AROMA
Frutados de abacaxi e maçã, combinados a notas de pão.