Vinho Tinto Luccarelli Negroamaro Puglia IGP

  • Modelo: 620097
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Concours International de Lyon 2016 – medalha de ouro

Challenge International du Vin 2016 – medalha de ouro

Mundus Vini 2016 – medalha de prata

AWC Vienna 2015 – medalha de ouro

País:  Itália

Região: Puglia

Produtor: Luccarelli

Uva: Negroamaro

Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 13,5%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço:16ºC

As uvas são colhidas na segunda quinzena de setembro. Após o desengace, é feita a maceração, e a fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas, com remontagem periódica, durante período de 8 a 10 dias. Em seguida, acontece a fermentação malolática, em tanques de aço inox.

FICHA TÉCNICA


 

HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas, carne de caça e queijos curados.

 

AROMA

Aromas de frutas negras, com notas herbais.


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