Vinho Tinto D. Antônia Adelaide Ferreira

País:  Portugal

Região: Douro

Produtor: Casa Ferreirinha

Uva: 40% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 15% Vinhas Velhas, 5% Sousão

Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 14,5%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 12ºC a 18ºC

Lançado em 2011 para celebrar os 200 anos do nascimento de Dona Antônia Adelaide Ferreira, a Ferreirinha, este vinho especial celebra uma figura histórica e querida em todo o Portugal, reconhecida como a maior embaixadora da região do  Douro e dos seus vinhos.  Uvas selecionadas em parcelas nobres das principais quintas da Casa Ferreirinha, incluem vinhas velhas centenárias e variedades clássicas do  Douro para obter um vinho complexo, longo e cheio de camadas. Frequentemente premiado entre os melhores do  Douro e de Portugal, faz jus ao nome e à importância de Dona Antônia.

HARMONIZAÇÃO
Carne de Vaca, massas, cordeiro e carne de caça.

AROMA

Cor rubi. Aroma muito intenso e complexo, com notas de especiarias bem evidentes, ligeiro balsâmico a resina, frutos vermelhos frescos e madeira discreta e bem integrada. Na boca tem um bom volume e acidez bem integrada. Sobressaem as notas de frutos vermelhos e especiarias, sobretudo a pimenta.