Vinho Branco Covela Alvarinho

Pontuação: 90 Pontos Robert Parker

País:  Portugal

Região: Vinhos Verdes (Minho)

Produtor: Quinta de Covela

Uva: Alvarinho

Tipo: Branco

Teor Alcoolico: 12,5%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 8Cº a 10°C

Fator que favorece a elaboração de vinhos expressivos, como este belo varietal de Alvarinho — casta de maior importância na região. Fruto de vinhedos biológicos, teve suas uvas colhidas manualmente e por parcelas.

Ficha Técnica

HARMONIZAÇÃO
Todo o tipo de peixe ou marisco, inclusive tempura, sushi e até pratos mais temperados como curry tailandês ou moquecas do Nordeste do Brasil.

AROMA
Frutos de caroço e tropicais, nota-se ainda toques florais.