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País: Chile
Região: Vale do Maipo
Produtor: Viña Tarapacá
Uva: Carménère
Tipo: Tinto
Teor Alcoolico: 14%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 16º a 18°C
Gran Reserva Carménère é muito fiel aos aromas e sabores típicos da uva Carménère, este Gran Reserva é um tinto concentrado, com notas de frutas pretas, como amora, groselha e ameixa, combinadas a especiarias (cravo e pimenta), além de exibir um característico toque de pimentão vermelho. Na boca é muito rico, tem taninos maduros, boa acidez e um final longo e sedoso. Sem dúvida, é um dos melhores Carménère chilenos na sua faixa de preço.
HARMONIZAÇÃO Risoto de linguiça defumada, fraldinha na brasa, escondidinho de carne seca, polenta cremosa ao ragu de carne, tutu à mineira, queijos semiduros.
AROMA Frutas vermelhas maduras, com notas de chocolate e especiarias, nuance vegetal.