Vinho Rose Domaine La Chautarde

País:  França

Região: Provence

Produtor: La Chautarde

Uva: Grenache, Cinsault e Carignan

Tipo: Rosé

Teor Alcoólico: 12,5%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 10°C a 12ºC

Grande especialista na elaboração de vinho rosado, a família Garnie, proprietária do Domaine la Chautarde desde o século 18, possui vinhedos históricos em Coteaux Varois, uma nobre denominação de Provence – e que vem despontando na atualidade. Trata-se de um território abençoado pelo sol durante os meses de verão e frio no inverno, e com grande amplitude térmica durante o dia e a noite, o que promove a maturação perfeita das uvas.
Grenache, Cinsault e Carignan compõem este vinho de cor salmão. Na boca é fresco, intenso e também muito saboroso, lembrando pêssego, grapefruit e alcaçuz.
Trata-se de um rosé gastronômico, podendo ser apreciado como aperitivo ou com entradas, pratos leves ou até sobremesas a base de frutas.

HARMONIZAÇÃO
Tapenade, pimentões, abobrinhas, tomates e berinjelas assadas, pescados assados com funcho e com a cozinha japonesa.

AROMAS
Frutas amarelas e cítricas.