Azeite de Oliva Herdade do Esporão 500ml

País de Origem: Portugal

Produtor: Herdade do Esporão

Tipos de Oliva: Galega, Cordovil, Verdeal e Cobrançosa

Acidez Máxima: 0,2%

Cultivadas de forma tradicional há várias gerações, as olivas são transportadas separadas por variedades, logo após a colheita, e processadas por meio de moenda a frio. De intensidade média, este azeite é indicado para ser consumido na finalização de pratos como saladas e sopas.
A Esporão é uma marca portuguesa, que foi criada originalmente como produtora de vinhos, e atualmente também é a fabricante de alguns dos melhores azeites do mundo.

HARMONIZAÇÃO
Azeite de características organoléticas simples de intensidade média alta adaptado a finalizar pratos com alimentos de intensidades médias baixas e aromas complexos.

VISUAL
Verde amarelado.

OLFATIVO
Frutado de azeitona verde e maduro. Com notas de fruta, erva e folha.